包子要擀皮儿，面要稍微软一点，但要揉出劲道，要不然容易破皮。
炸油饼最好放点儿猪油蜂蜜和鸡蛋，炸出来的油饼才香味浓郁又甜丝丝地好吃。
炸麻花和油果子，则是要讲究一个脆。
“咱们先蒸船馍馍，等馍馍上锅蒸馍馍的时间，正好包包子。”
余瑞媛厨艺不行，就算是做面食，也总做不出来个样子。
就算跟着苏奶奶做了好多次的船馍馍，做出来的还是笨重不好看。
苏奶奶也知道余瑞媛这个劣势，便让她帮着剥葱切菜，而自己带着梁秀两个人很快就将馍馍做好，上笼蒸上。
第711章 感情的船
所谓船馍馍，是一种具有地方特色的蒸馍。
这种具有浓郁地方特色的馍馍由花馍馍演变而成。
花馍馍被做成了一叶扁舟的形状，便有了一个新的名字叫做船馍馍。
船馍馍是喜庆的乡镇，一般都是家有喜事或者过年的时候，才会蒸船馍馍。
船馍馍做起来工序繁杂，而且极其费油费面。
但不管条件如何的家庭，在过年或者家中有喜事的时候，都要蒸上一副十个船馍馍。
这是习俗，是讲究，苏奶奶几十年来，每年都会坚持蒸一副船馍馍。
差别就是，困难的时候，馍馍蒸得小，条件好的时候，蒸得大。